Acciaio inossidabile sanitario:
Il Ministero della Salute approva i requisiti tecnici e gli usi dell'acciaio inossidabile per le apparecchiature mediche:
1) Nessuna precipitazione di metalli dannosa per l'uomo;
2) Acciaio inossidabile impiantato;
3) Acciaio inossidabile per apparecchiature mediche. Questo appartiene alla categoria dell'acciaio inossidabile sanitario;
Acciaio inossidabile per uso alimentare:
Il Ministero della Salute approva l'acciaio inossidabile relativo ai prodotti alimentari, richiedendo:
1) Non è consentita alcuna precipitazione di metalli dannosa per il cibo;
2) Non ci può essere alcuna fase di precipitazione, quindi deve essere effettuato il trattamento con soluzione finale;
3) Acciaio inossidabile a contatto con sostanze ingeribili, che appartiene alla categoria dell'acciaio inossidabile alimentare.